Итальянская кухня

Что такое настоящая итальянская кухня? Какие блюда больше всего любят итальянцы? Погружаемся в гастрономическое путешествие по Италии вместе!

Кулинарные мастер-классы в Риме

Откройте для себя реальную Италию, о которой мало что известно туристам. Изведайте, что едят, из чего и как готовят сегодня римляне. Присоединяйтесь к увлекательному кулинарному приключению. Проведите несколько незабываемых часов на профессиональной кухне, где вас научат готовить блюда ресторанного уровня.

Тосканская кухня: 10 блюд, которые стоит попробовать

Сторонники гастрономического туризма не пожалеют, что приехали в Тоскану: большинство рецептов тосканской кухни проверено многими поколениями аристократов и простого народа. Говорят, истоки знаменитой французской кулинарии следует искать именно здесь — Екатерина Медичи, будущая французская королева, увезла из Флоренции в Париж своих любимых поваров и ввела моду на оливковое масло, артишоки и соусы.

Кстати, обычная вилка начала победное шествие по Европе как раз из Тосканы, где ею пользовались поначалу знатные господа и купцы.

Итальянская кухня: легкие и вкусные рецепты

Туристические гиды не ошибаются, когда утверждают, что Италия —  это еда, пейзажи и спокойствие. Необыкновенно солнечная итальянская кухня — предмет мечтаний зарубежных гостей. Обычно после путешествия люди буквально "заболевают" ею, начиная готовить дома всевозможные блюда.

«Дела кухонные», или как вывести итальянца из себя

Всем известно, что итальянцы — это бесконечно дружелюбный народ, который старается жить не спеша и не переживать без дела. Однако, все вопросы, касающиеся еды и приемов пищи, в Италии воспринимаются с максимальной важностью: тут шутить нельзя! Даже самые легкие рецепты итальянских блюд требуют грамотного подхода. Нарушение некоторых «пищевых» правил может по-настоящему вывести из себя любого итальянца!

Всё об итальянском кофе. И чуточку больше

Современный мир кажется невозможным без ежедневного употребления кофе, и любовь к нему объединяет кофеманов со всего света! А как много вы знаете о настоящем итальянском кофе: о его видах, названиях, «правилах» его употребления и о том, как заказать кофе в итальянском баре?

В этой статье мы расскажем вам все самое интересное об итальянском кофе. Приготовьтесь погрузиться в его ароматный мир: обещаем, вам понравится!

Что попробовать в Риме из еды?

Ваше итальянское путешествие запомнится надолго не только благодаря архитектурным красотам, но и еде, ведь Италия  страна, где нужно много есть. Расскажем, что попробовать в Риме из еды, чтобы потом с упоением рассказывать друзьям вкусные гастрономические истории.